Как и другие продукты роскоши (опиум, алкоголь), табак в течение 500 лет из религиозного и церемониального средства превратился в продукт массового потребления (в случае с опиумом только закон о анестетики блокирует его нелегальное распространение).

Если бы в растении табака не находился никотин, она бы никогда не приобрел мировое значение. Поскольку это случилось, то в некоторых странах табачные компании зарабатывают сотни миллиардов долларов за счет здоровья многочисленных курильщиков.

Уже 200-300 лет назад отношение европейцев к табаку было противоречивым. С одной стороны, власть вводила экономический контроль для запрета табака, а с другой – регуляторный механизм успешно применялся, чтобы сделать капитал на его продаже. В Европе за этот период были и импортно-экспортные пошлины, и монополии на мануфактуры табачных продуктов, и лизинг фабрик государством или трансфер прав на них, и налогообложение земли, кроме отведенных для выращивания табака, и др..

В большинстве стран мира курение является убийцей № 1. В мировой популяции от последствий курения умирает больше людей, чем от любых других болезней. Несмотря на это, табачная индустрия увеличивает свои обороты, привлекая новых курильщиков – как мужчин, так и женщин. В этих обстоятельствах можно ожидать, что в 2025 г. только в странах Евросоюза более 2 млн человек умрут от последствий курения.

В ХХ в. интерес к изучению табака развивался параллельно с распространением потребления сигарет, средств увеличения их производства и идентификации вредных эффектов. Еще в 1761 г. лондонский врач и ботаник Джон Хилл предположил существование связи между развитием рака и длительным нюханьем табака и описал 6 случаев полипов, связанных с длительным нюханьем табака. В одном из этих случаев полип, описанный как припухлость в ноздре, был тверд, черный, на широкой основе и позднее дал симптомы открытого рака.

Первая мировая война и ее последствия спровоцировали ужасное увеличение числа курящих, поскольку у бывших воинов развилось привыкание, к тому же школьники уже курили почти так активно, как и полвека спустя. Уже тогда антитабачное лобби было в меньшинстве. Перед Второй мировой войной дрезденский интерн Ф. Ликинт подытожил доступные в то время данные о вредных свойствах табака во всесторонней монографии, которая не потеряла актуальности и сейчас. В своих лекциях он одним из первых обнародовал данные о связи между курением и развитием карциномы бронхов. Его требования по искоренению табака (за исключением культивации низконикотинових видов) справедливы и сегодня. После Второй мировой войны немецкие исследования причинная связь между курением и карциномой бронхов не стали известны мировой научной общественности и были проигнорированы после войны. Лишь в 2001 г. была опубликована статья Шейрера и Шонингера с несколькими комментариями.

Все страны независимо от формы государственного устройства «побуждали и способствовали любым путем влечения их народов к курению просто ради национального кошелька».

После провала запрета курения в США в 1920-х гг Канзас был единственным штатом, где запрет продержалась до 1927 г. А в странах Европы никогда не воспринимали этого всерьез, ведь подобные акты могли иметь плохой, даже разрушительный эффект на экономическую и политическую ситуацию. В послевоенный период американцы предложили немцам помощь в форме плана Маршалла и в то же время предоставили 97 тыс. тонн табака – подарок с большим вредным потенциалом.

В XIX в. табак выращивали с медицинскими целями и продавали в форме экстрактов, порошков, мазей и водных растворов. Иногда табак прописывали при отравлении стрихнином и столбняке. Врачи рекомендовали табачные декокт, мази, настойки, вино, уксус, пилюли при наличии водянки нижней части живота. Так, врач Фаулер говорил, что таким образом излечивал 17 пациентов из 31. Однако дозу надо было подбирать так, чтобы, по возможности, не было ни слюноотделения, ни головокружения.

Известно, что врачи XVII-XVIII вв. также рекомендовали табачные препараты для лечения отеков. В дальнейшем никотиновые препараты приписывали в случае «спастической дизурии» (категория, включавшая гонорею). Другие авторы прописывали табак от неврозов и правшей; в случае ущемленных грыж рекомендовали клизмы; при наличии запоров, спастических колитов и непроходимости кишечника назначали так называемые дымовые клизмы; лечили табаком многие другие состояния.

В конце 1837 вливание (инфузии) табачных листьев рекомендовали как антидот при отравлении мышьяком. Действенность метода проверили на собаках: эффект достигался от рвоты.

В XIX в. курение было привилегией исключительно мужчин, собственно, даже сегодня сигары и трубки являются сугубо мужскими атрибутами, однако танцовщица Лола Монтез и писательница Жорж Санд – примеры известных женщин того времени, которые курили.

Ситуацию изменила эмансипация – женщины стали работать и курить на публике. Так, в 1904 г. в г. Нью-Йорке арестовали женщину за одновременное курение и управление автомобилем. После Первой мировой войны сигареты становятся все более популярными среди женщин. В США привычка курить в основном наблюдалась среди обеспеченных женщин. С 1920-х гг реклама сигарет с участием знаменитостей и кинозвезд целенаправленно обращается именно к женщинам.

Вместе с такой рекламной практикой сигаретная индустрия успешно внедрила сигареты как неотъемлемую часть жизни. Президент Рузвельт объявил сигарету такой же необходимой, как еда. Курение – характерная черта бесчисленных голливудских кинолент. Марлен Дитрих и Грета Гарбо, участвующие в рекламе, способствовали тому, что огромное количество женщин стали курить.

Вторая мировая война принесла еще больший подъем сигаретной индустрии: женщины-военные союзных армий, подобно солдатам-мужчинам, начали курить «Кэмел» или «Честерфилд». Потребление сигарет во всем мире возросло в этот период в 4 раза. Теперь женщинам, как и мужчинам, разрешалось курить публично. Этот период также принес сигареты кинг-сайз и ментоловые, созданные специально для женщин.

Когда опубликовали результаты первых исследований о том, что сигареты могут вызвать рак легких, в 1950-х гг был выпущен целлюлозный мундштук. Лозунг этой рекламной кампании – «То, что доктор прописал» – вместе с аргументами сигаретной индустрии отрицали связь между курением и раком легких. В 1961 г. в Англии сигареты с фильтром покупали 33% курящих и лишь 17% мужчин. А в 1970-х гг их продажи выросли до 90% среди курильщиков обоих полов, которые надеялись таким образом уменьшить риск рака. Разработку легких (с меньшим содержанием смолы) сигарет можно считать просчетом сигаретной индустрии в пользу курильщиков.

Женщины до сих пор являются привлекательной аудиторией для табакопроизводителей. Например, современные бренды, такие как Herbe de la Reine, нацеленные на клиентов-женщин. «Дом табака Филиппа Морриса» в г. Лондоне разработал пробковый мундштук для сигарет и рекламирует его среди женщин.

В XIX в. курение рассматривали не только с точки зрения наслаждения. После отмены запрета на курение респектабельный средний класс начал критиковать привычку курить, что было вызвано в первую очередь желанием защитить молодежь. Уже тогда к курению относились как к особой социальной проблемы, ведь оно распространилось среди 10-12-летних мальчиков. Обязанностью родителей и учителей было разъяснить молодежи большую опасность употребления наркотического табака, разрушающий физическое и умственное здоровье.

Во второй половине XIX в. в США и Европе (включая Германию и Австрию) возникли антитабачные союзы, поскольку новое понимание естественных химических процессов и их влияния на жизнь человека нарушило проблему последствий курения для здоровья. В результате изменилось отношение к курению: в новом тысячелетии его считают смертельной привычкой и проявлением антисоциального поведения.

Однако табачная индустрия и дальше рекламирует свою продукцию в прессе и на ТВ, поэтому молодежь знакома со всеми крупными мировыми табачными брендами.
В 1821 г. врач Россельт и химик Рейнман описали молочный дистиллят, полученный из свежих и сухих табачных листьев, а в 1828 г. они выделили никотин – основной алкалоид табака. В то время эта ядовитое вещество вызвало многочисленные дебаты о вреде курения, в ходе которых обсуждались результаты экспериментов с животными. Конрад Геснер наблюдал, что собаки блевали, когда им ввели небольшое количество порошка из сухих листьев табака. Первое исследование Бокарма об отравлении в Бельгии в 1850 г. привлекло большое внимание, особенно когда химик Стас определил содержание алкалоида никотина в труппе. Этому случаю обязаны много экспериментов с никотином на животных, целью которых было найти объяснение его действия. Тиедеманн и Бискофф из г. Гесена проводили опыты на лягушках, кроликах и собаках с использованием чистого никотина, полученного от доктора Мерка из г. Дармштадта. Опыты показали высокую токсичность и быстрое начало отравления, далее подопытные животные умирали.
Появились понятия: острое и хроническое никотиновые отравления. Его симптомы у человека включали возбуждение, ступор, кашель, учащенное дыхание, тошноту, рвоту и др..; 150 лет назад уже описывали долговременные поражения: хронический глоссит, фарингит, тонзиллит и рак языка.

К 1927 г. более 50% курильщиков в США курили сигареты, и уже тогда это ассоциировалось с большим количеством болезней. Статистика случаев рака легких была собрана в Великобритании еще в 1920 г. К тому времени еще было неизвестно, учтено 3-й (генетический) фактор по зависимости между курением и раком легких. Несмотря на доказательства, табачная индустрия продолжала отрицать этот факт до 1950-х гг и даже использовала болезни для рекламы своей продукции.

Развитие сигареты совпало с началом превращения табака в продукт массового потребления. Сигаритос толщиной с карандаш – бумажные свертки, наполненные Виргинским табаком, – были распространены в Испании и Португалии и их колониях. В г. Севильи сигаритос скручивали женщины, которые работали на табачных фабриках. В середине XIX в. в Северной Каролине начали применять высокотемпературный метод высушивания листьев.

Поскольку листья табака имеют относительно высокое содержание сахара, то высушенный материал становился достаточно кислотным.

Никотин таким образом присутствовал в форме солей и распределялся в виде капель в дымовом аэрозоли. Этот дым вдыхался более легко. В 1913 г. Рейнолдс использовал табак Берли для производства своих сигарет «Кэмел»; эта марка табака стала прототипом американских сигарет, хотя британские сигареты также производились из виргинского табака.

По сравнению с резким и сильным вкусом сигар дым сигареты был приятен, что связали с рН дыма. Когда рН на щелочном уровне, никотин в дыму присутствует преимущественно в свободной форме, но не находится в фазе газа. Этот дым трудно вдыхать через острый вкус никотина. Тот факт, что никотин абсорбируется, когда курят сигару, обусловленный его медленным прохождением через слизистую щек во рту.

Курение сигарет распространилось во время Крымской войны (1853-1856); солдаты привыкли курить крепкие российские сигареты и повезли эту привычку в собственные страны, когда противостояние закончилось. Санкт-Петербургская сигаретная фабрика открыла свой первый филиал в г. Дрездене 1862 Первая сигаретная машина производила 3600 сигарет в час, была представлена компанией из г. Гаваны на Парижской Всемирной выставке в 1867 г.

В 1880-х гг компании США начали использовать собственные сигаретные машины. В результате стоимость продукции очень снизилась, открылись новые рынки сбыта, и молодежь в возрасте от 18 лет впервые стала основным потребителем.
Привычка приобрела новое лицо: курение на досуге было заменено курением в короткие интервалы, в основном как средство борьбы со стрессом. В отличие от сигары или трубки сигарету можно выкурить за 3-5 минут – так называемый перекур. В ХХ в. сигарета стала символом современной жизни.

Так как курение всегда было предметом запретов, оно представляло собой нечто «особенное», к примеру, в XIX в. оно неизменно ассоциировалось с политическим освободительным движением. После вспышки «испанки» летом 1831 г. курение сигар было разрешено в публичных местах с целью защиты от инфекции. Во время студенческих протестов в 1968 г. требовали, чтобы запрет на курение был отменен и обустроены уголки курильщиков в университетах и даже в школах. Во время войны солдатам всех армий поставляли сигареты, чтобы поддержать их боевой дух.

Таким образом, за почти 100 лет сигаретная индустрия стала одной из передовых отраслей промышленности.

В ХVIII в. сигары были самой распространенной формой обработанного табака. Прежде производство сигар возникло в XVII в. в Испании. В XIX в. в США доминировали на рынке 2 разновидности: виргинский и желтовато-красный табак Берли от других растений, который употребляли для жевания, потому что через грубую растительную структуру могло адсорбировать больше сахаров и вкусовых агентов без появления влаги. Первая табачная мануфактура была основана в г. Севилье, а 1788 г. в г. Гамбурге Шклоттманн построил первую сигарную фабрику. Сигары, которые там производили, продавались плохо, поэтому предприниматель отвозил их в г. Гуксхавена, чтобы вернуть оттуда как импорт, что имело большый коммерческий успех. Наполеон привез сигары во Францию. Сигара стала символом статуса амбициозного среднего класса, а позже – признаком капиталиста. На Кубе плантаторы, которые выращивали табак, имели сигарные мануфактуры с 100-300 работниками.

В некоторых европейских странах сигару воспринимали как символ чужеземного влияния и оппозиционную тенденцию, как в Пруссии в XIX в. Во время революционных выступлений 1848 г. в г. Берлине средний класс требовал «свободу курить в зоологическом саду». Фактически сигара была доминирующим табачным продукт менее протяжении 100 лет.

До начала XVIII века. табак стал известен во всех уголках мира. Такое распространение вместе с использованием его как предмета роскоши привело к секуляризации общества. Употребление табака было запрещено во многих странах (в частности, в Турции, России, Ватикане, Германии), в противоположность этому английский король Джеймс I стал настоящим чемпионом по торговле табаком, получив большие доходы благодаря налогам на импорт. Однако 1603 он издал трактат «Выступление против табака», в котором высказался против выращивания этого растения. Испанская монополия на табак была нарушена, когда англичане получили семена табака из Виргинии, и Джеймс I, чтобы поддержать производство в собственной стране, наложил запрет на импорт растения из Испании. После 1630 г. политика запрета табачных изделий превратилась в политику налогообложения, что стало одной из первых попыток косвенного запрета.

Клубы курильщиков и далее распространялись. Сначала ограничено низшими социальными слоями, курение стало социально приемлемым лишь в конце XVII века. Обычно курить было разрешено в специально оборудованных комнатах; запрет курения на публике во многих странах существовала до XIX в.

Как и курение, практику нюханья табака переняли от американских индейцев. Во Франции нюханье было распространено еще до Великой французской революции – именно так употребляли 90% табака. Табакерки были символом статуса, поэтому расстройства и даже полная потеря обоняния были особенно распространены среди французских аристократов в ХVIII в.

Зато жевания ферментированных листьев было менее распространенным, хотя и считалось, что это подавляет голод. В Европе практика жевания табака дольше продержалась среди мореплавателей и шахтеров. В 1742 г. король Пруссии Фредерик Великий издал приказ «против табакокурения как риска пожара», который был отменен лишь в 1848 г..

По очевидным причинам, пока в 1492 г. Колумб не высадился в Сан-Сальвадоре, табак не привлекал внимания европейцев, хотя американские индейцы словом tabago называли, скорее, трубку для курения табака, а не само растение. Во время второго путешествия в Новый мира Колумбу представили пучок табачных листьев, но даже не намекнули, как его использовать. В 1527 г. первый епископ новой колонии Frau Bartolome de Las Casas сделал описание свойств табака. Хотя индейцы подарили листья табака испанцам в знак дружбы и преданности, в течение последующих веков растение утратило свое религиозное значение, у испанцев и других европейцев табак стал предметом роскоши и употребления и использовался исключительно в коммерческих целях.

Вернувшись из морского путешествия, испанец Родриго де Жерез – именно его считают первым европейцем, который курил табак, – прогуливался по улицам своего родного порта Айямонте, выпуская из ноздрей и рта клубы дыма. Опасаясь, что моряк знается с дьяволом, местные священники отдали его в инквизиции, и Жереза посадили на 10 лет! Этот случай разительно отличался от чрезвычайно либерального отношения к табакокурению правителей испанских колоний за пределами Испании.

Из своего второго путешествия в Новый Свет Колумб привез определенное количество растений табака в Испанию, где местная аристократия использовала их сначала как декоративные. Жан Нико (1530-1600), французский посол при королевском дворе Португалии, провел ряд «экспериментов», которые якобы показали целебный эффект табака. В 1559 г. в подтверждение своего убеждения он прислал несколько растений Екатерине Медичи, которая сделала из них нюхательную пудру и успешно лечила им своего сына Карла IХ от головной боли.

Испанец Николас монарда, врач Севильского университета, написал трактат о медицинском применении табака, который перевели на многие языки. До 1590 г. растение было известно как Nicotiana, a 1828 Ж. Нико дал свое имя основному алкалоиду – никотину.

В 1573 г. табак прибыл ко двору английской королевы Елизаветы, а до 1614 г. в г. Лондоне было уже 7 тыс. розничных табачных лавочек. Благодаря широким торговым связям Испании и Португалии табак был завезен в Филиппины, Юго-Восточную и Восточную Азию, а также в Африку; в начале XVII века. – Еще дальше: в Японию, Корею и Китай, откуда со временем попал в Тибет, Монголию и Сибирь. В наше время табак стал чрезвычайно ценным коммерческим продуктом – наравне с кокаином и другими нелегальными наркотиками.

Аборигены Северной и Центральной Америки использовали табак еще десять тысяч лет назад. Жрецы майя зажигали священные костры, раздували угли, вдыхали дым и испытывали действие составляющих растения. Табак стал священным растением. Позже он получил церемониального религиозный статус в виде приношения богам. Аборигены Северной Америки курили табак – трубку мира – в знак подтверждения соглашений и дружбы; зато в Центральной и Южной Америке его употребляли в скрученной форме, очень похожей на современные сигары и сигареты. Люди приписывали табаку целебные свойства, шаманы и знахари прикладывали листья табака к ранам. В Южной Америке табак также употребляли преимущественно в медицинских целях, но его еще и нюхали, жевали и пили как заварку. Уже в то время знали, что табак подавляет аппетит. За пределами американского континента это растение нашли только в Австралии и на некоторых островах в Индонезии.